Školní výdejna

Vydávání obědů

Rámcová smlouva o zajištění stravování žáků a zaměstnanců Základní školy Lužec nad Vltavou:

• Rámcová smlouva o poskytování stravování k 1. 9. 2023

• Strava se odhlašuje a přihlašuje den předem do 14:00 hodin nebo týž den do 7:00 hodin ráno. Telefonní kontakt 315 601 066.

Vydávání obědů v době neplánované nepřítomnosti žáka ve škole (v době nemoci)

Zákon č. 561/2004 (Školský zákon) § 119 stanoví, že žák má nárok na dotované stravování pouze ve dnech pobytu ve škole. Podle vyhlášky č. 107/2005 (o školním stravování) §4 odst. 9, se za pobyt ve škole považuje první den neplánované nepřítomnosti (první den nemoci).

2. Přihláška ke stravování

Přihláška ke stravování je vydávána zákonným zástupcům v jídelně MŠ Lužec nad Vltavou. Pro odběr obědů je nutné uhradit zálohu za čip.

K 1. 9. 2023 – nabídka jednoho menu.

3. Výše stravného k 1. 9. 2023

Od 1.9.2023 je částka za stravné stanovena takto:

děti 7 – 10 let 31,- Kč
děti 11 – 14 let 32,- Kč
děti 15 – 18 let 33,- Kč
dospělí 40,- Kč

4. Přihlašování a odhlašování stravování

• Obědy si žáci objednávají přes webové rozhraní školy nebo terminálem ve školní výdejně.
• Obědy na následovný den se musí odhlašovat a přihlašovat nejpozději do 14:00 hodin.
• Od pátku 14:00 hod. již není možné přihlásit ani odhlásit pondělní oběd.

5. Alergeny

Podle nařízení Evropského parlamentu a Rady EU 1169/2011/EU, čl. 44, odst. 1 a) o poskytování informací o potravinách spotřebitelům je povinnost informovat spotřebitele (strávníka) o alergenech vyskytujících se v nabízené potravině nebo v pokrmu. Předpis stanovuje specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je prokázáno, že mohou vyvolat u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je požadováno, aby veškeré pokrmy byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není toto uvedeno přímo v názvu potraviny nebo jídla. Alergii mohou vyvolat všechny potraviny, ale EU specifikovala 14 hlavních alergenů, které podléhají legislativnímu značení:

a výrobky z nich

Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování, jako např. restaurací, jídelen, nemocnic, sociálních ústavů, prodejen, pekáren atd. U výrobku nebo u jídel ve veřejném stravování je povinnost vyznačit stanovený alergen, pokud ho výrobek nebo jídlo obsahuje.

Zákonné ustanovení „jasně a zřetelně označit“ není sice nijak blíže specifikováno, lze však obecně odvodit, že se jedná o takové označení, které bude strávníka dostatečně jasným způsobem informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna, nebo že některá složka pochází z alergenu uvedeného ve zmíněném seznamu legislativně označených alergenů. Školní výdejna má pouze povinnost informační.